118. den Sluníčková sobota

Konečně jsem se dopoledne pustila do žehlení.
K obědu jsem uvařila chlebovou polévku s houbami a smažený květák s bramborem.
Po obědě jsem zajela do nemocnice a od Ladi jsem jela na zahrádku. Překvapila mě plíseň po celém trávníku, tak jsem ho shrabala. Byla opravdu pěkná teplá sobota.

Recept na polévku: 2-3 krajíce staršího chleba dáme vařit do 1,5 litru vody, přidáme kostku masoxu a trošku soli. Sušené houby namočíme v trošce vlažné vody. Kousek slaniny nakrájíme na malé kostičky, dáme ji vyškvařit, potom dáme jemně nakrájenou cibuli. Orestujeme, až začne zlátnout přidáme houby i s vodou a podusíme. Až je chleba rozvařený, rozmixujeme, potom vložíme podušené houby a prolisovaný česnek, krátce povaříme. Po vypnutí dáme nakrájenou pažitku. Neměla jsem pažitku, tak jsem současně s houbami dala kousek nakrájeného pórku.