Vaření podle Florentýny

V červenci jsem se připojila k E-mailovém klubu Kuchařky pro dceru, který vytvořila Jana Florentýna Pišová (dříve Zatloukalová). 

Vařím každý den a zaujala mě nabídka kurzu od Florentýny - společného workshopu Sebevědomé vaření.

Workshop se konal 3 dny. Byl moc zajímavý. 

Probrali jsme: 

Den 1 - Jak najít inspiraci a už o ni nepřijít 

Den 2 - Jak vařit zdravě a zároveň chutně (včetně rozboru, zda to vůbec jde) 

Den 3 - Jak najít jistotu a klid při vaření

Začala jsem víc přemýšlet o uvaření. 

Dnes jsem podle ni uvařila krémovou cuketovou polévku.

Inspiraci jsem našla na jejich stránkách Kuchařka pro dceru - dokonalá krémová polévka

Velikonoce

Pfko

 

Vánoční přání

 Přeji všem klidné a pohodové svátky vánoční

Ostružiny

 Vstaly jsme brzo. Emily byla v noci hodná, spala na zemi vedle postele Karolínky. 

Laďa dovezl čerstvé rohlíky.

Děda s Karolínkou natrhali ostružiny. Letos je jich hodně.

K obědu jsem upekla kuřecí stehna k tomu bylo cuketové zelí a brambor.

Skoro celé odpoledne pršelo. Odpoledne přijel syn pro Káju a Emily.

Když přestalo pršet Laďa dělal na střeše přístřešku.

Odšťavnila jsem ostružiny. Budu dělat marmeládu a sirup. Letos poprvé zpracovávám ostružiny. Nejdřív jsem přemýšlela co s nimi a vzpomněla jsem si, že někde v komoře máme odšťavňovač po rodičích, je tam už 24 let a nikdy jsem ho nepoužila. Laďa ho dovezl na chatu, že zkusíme jestli funguje. Byla jsem překvapená, fungoval a byla jsem nadšená jak dobře to jde.

Emily

 Vstáváme brzo. Vyzvedli jsme Karolínku a jeli na nákupy. V Dráčikovi si koupila housenku a v dalších obchodech nějaké drobnosti. 

K obědu jsem malé udělala rychlovku, špagety a rajčaty.

Bylo horko, Laďa s Karol šli na koupaliště. Zůstala jsem na chatě a čekala na kamaráda mladých, který dovezl psa na hlídání. Přišli z koupaliště brzo, Karolínka se těšila na Emily.

Na večeři jsme šli na koupaliště, Laďa si dal langoše a Karol krokety.

Karol si s Emily užívala.

Laďa odjel sportovat. My jsme šly na procházku do lesa.

Koupaliště

 Dopoledne Laďa dovezl Karolínku. 

K obědu jsme měli smaženou cuketu. Karolínka ji má ráda.

Je horko, Šli jsme na koupaliště

Jedeme s Karolínkou domů.