756. třešně

Týden jsem začala příjemně masáží.

Potom jsem se vrhla do zpracování třešní. Nejdřív jsem uvařila třešňový čaj. Tam jsem musela vypeckovat skoro 2 kila třešní.

Potom jsem se pustila do sirupu, tam jsem nemusela peckovat.

Recept: 1 kg třešní, 40 dkg cukru, 7 gramů kyseliny citronové, 0,5 litru vody

Vše se vaří, až jsou třešně úplně měkké.

 Přecedíme a trošku propasírujeme.

 Šťávu přivedeme k varu a plníme do lahví přes jemné síto.

Dužinu jsem spotřebovala. Vyndala jsem pecky a snědla ji se zakysanou smetanou.
Koleno pořád bolí, tak se snažím odpočívat.
Ve středu jsme dostali chuť na makrelu, tak jsme zašli na Korunu. Potkali jsme tam známé. Byl to příjemný podvečer.