Kamarádka mi nabídla višně.
Potřebovala otrhat horní větve. Půjčila od souseda velký žebřík. Laďa natrhal 2 koše.
Večer jsem strávila s višněmi.Rozhodla jsem se uvařit višňový čaj. Nejdřív vypeckovat višně asi tak 2 kila. Oloupala jsem 2 citróny, 1 pomeranč, 4 jablka a nakrájela na kostičky. Vše jsem dala do velkého kastrolu i s kůrou z pomeranče a citronu, přidala 1 kg krystalového cukru a koření - hřebíček a celou skořici. Promíchala jsem to a dala vařit na 20 minut, po vypnutí jsem nalila 125 ml rumu. Vyjmula jsem kůru a nalila do skleniček, uzavřela a otočila víčkem dolů.
To vypadá na dobrotu.... já bych se zmohla asi jen na višňový džem:-))
OdpovědětVymazatČaj je jednodušší jak džem. Já mám dost smůlu, že mi džem neztuhne.
VymazatTeda, Ali, ty se činíš ... ten višňový čaj mě zaujal, už jsem ho kdysi zkoušela z jablíček a byl moc dobrý .... Marki
OdpovědětVymazatObdivuji a mlsně pokukuji :)
OdpovědětVymazat